あいうえお順、辞書名、検索、今日の言葉。辞書への敬意を持ちながら、佐藤嘉洋の解釈を主役として読むページです。
今日の言葉
じょうじょう
1439【書論】 曹全碑(そうぜんひ)から学び、上上の隷書に仕上がった。
【私見】 中華粥にナンプラー入れると美味しくなります。
タイ料理で使う魚醤。イワシなどの魚を塩づけにして発酵させたものの上澄み液。