今日の言葉
侘び
この言葉を読む【考察】 派手な境地とは真逆であり、ぱっと見の魅力には欠ける。 しかし、この侘びの境地に憧れる。 しかし、なかなか難しい。 私のようなまだまだ俗人には程遠い。
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今日の言葉
この言葉を読む【考察】 派手な境地とは真逆であり、ぱっと見の魅力には欠ける。 しかし、この侘びの境地に憧れる。 しかし、なかなか難しい。 私のようなまだまだ俗人には程遠い。
【考察】
明鏡国語辞典はレシピ本にも。
語源は確証のないものには断言しない誠実さ。
牛肉・玉ねぎなどを油で炒め、トマト味のブラウンソースで煮込んだものを米飯にかけた料理。
▼hashed (meat and)rice からとも、考案者の名前からともいう。