今日の言葉
リキュール
この言葉を読む【考察】 安いビールと思って発泡酒を買ったらリキュールと書いてあった。 また、ノンアルコールの原材料に水あめと書いてあり、飲む気が失せた。
辞書の旅
あいうえお順、辞書名、検索、今日の言葉。辞書への敬意を持ちながら、佐藤嘉洋の解釈を主役として読むページです。
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明鏡国語辞典
【考察】
明鏡国語辞典はレシピ本である。
ちなみにアーリオはニンニク。
オーリオは油の意。
辞書語釈（抜粋）
ニンニクと唐辛子を炒めて香りをつけたオリーブオイルをパスタにからめた料理。▼spaghetti aglio olio e peperoncino〔イタリア語〕から。「ペペロンチーノ」は唐辛子の意。
