頁2186 辞書の旅 醸造は殺菌に繋がるので、加熱殺菌はさほど必要ではないのかもしれない。 辞書語釈(抜粋) 醸造したままで、殺菌のための加熱を行わないビール。 呼び方 なま。 季語 夏 生ビール なまびーる