あいうえお順、辞書名、検索、今日の言葉。辞書への敬意を持ちながら、佐藤嘉洋の解釈を主役として読むページです。
今日の言葉
この言葉を読む【考察】 知名度が少し上がっただけで人々は手のひらを返したように態度を変えるが、そんなものは一時の幻で、時が過ぎればまた人々は反対方向に手のひらを返す。 思い上がらないことだ。
辞書の旅
辞書の語釈を入口に、佐藤嘉洋の解釈・記憶・文脈へ進むための検索室です。
なにとぞ君が出す考察・持論を読んで、どの見出し語のことかを4択で選びます。10問連続正解で合格です。
辞書の旅検定
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佐藤の解釈・持論
結果
2件
初めてトムヤムクンをご馳走になったとき、レモングラスを食べようと奮闘していた思い出がある。
熱帯地方で栽培されるイネ科の多年草。大きな株を作る葉は長さ約60cmの線形で、レモンの香味成分であるシトラールを含有する。葉や茎を飲料・料理などの香料にする。
【レシピ】
明鏡国語辞典はレシピ本。
また、世界3大スープと載せなかったのは、諸説あるからだろうか。
レモングラス・唐辛子・コリアンダー・ナンプラーなどで味をつけ、エビ・袋茸などの具を入れて煮た、辛くて酸味のあるタイのスープ。
