蟹…堅い甲におおわれた頭胸部と一対のはさみ、および四対の歩脚をもつ節足動物の総称。
大部分は横にはい歩く。ほとんどは海産だが、サワガニなどは純淡水産。
ガザミ・ズワイガニ・ケガニ・モクズガニなど、食用とするものが多い。

▼タラバガニやヤシガニはヤドカリとともに別に分類

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