なんでローキックはカットしたほうよりされたほうが痛いんですか?

おそらく防御する側の「静」と攻撃する側の「動」の違いなのではないかと推測しています。「静」は衝突で発生するエネルギーを吸収しますが、「動」は、そのエネルギーがそのまま体に跳ね返ってくる、ということではないでしょうか。ドラクエをやったことがありますか? 魔法攻撃をはね返す呪文“マホカンタ”みたいなものかもしれません。