奥さんの手料理で一番好きなものは？

完全な自慢なのですが、うちの嫁の料理の腕は天才的です。
結婚の決め手の7割が「飯の旨さ」といっても過言ではありません。
誰かが出資してくれれば「小料理屋マリコンヌ」を出店する準備はあります。
ただ、うちの奥さんは、TVなどはもちろんのこと、表舞台には一切出ないとのこと。小料理屋で人前に立つのでさえNGだそうなので、お金とともにコックとウェイターも揃えておいてね。レシピだけ提供します。
ちなみに一番好きな料理は、中華粥ですかね。