焼蕎麦
蒸した中華麺を肉・野菜などとともに油で炒め合わせた料理。
麺を油で揚げて別に炒めた具をかけたものをもいう。
炒麺（チャオミエン）。
やいの
多く、女性が迫った感情を表すときに用いる語。
やはり野に置け蓮華草
（江戸中期の瓢水（ひょうすい）の俳句「手に取るなやはり野に置け蓮華草」から）
もののよさ・味わいは、本来の環境になくては発揮されないということ。
弥富
愛知県西部の市。
木曽川下流東岸の水郷地帯。
金魚の養殖と文鳥の飼育で知られる。
人口4万3千。
八咫烏
（「やた」はヤアタの約。咫（あた）は上代の長さの単位）
①記紀伝承で神武天皇東征のとき、熊野から大和に入る険路の先導となったという大烏。…
大和魂
①漢才（かんざい・からざえ）すなわち学問（漢字）上の知識に対して、実生活上の知恵・才能。
和魂。
②日本民族固有の精神。
勇猛で潔いのが特性とされる。
ややこしい
こみいっている。
複雑でわずらわしい。
闇に咲く花
売春婦をいう。
闇の花。
山本作兵衛
炭鉱労働者・画家。
福岡県生れ。
幼時から炭鉱で働く。
労働と生活を記録した絵画・日記などの資料的価値が評価され、ユネスコ世界記憶遺産に登録。
（1892 – 1984）
山跳ね
坑道を掘削（くっさく）中、岩盤中の蓄積されたゆがみが急激に放出され、大音響とともに岩が飛散すること。
岩跳ね。